یبوست یکی از شایع ترین مشکلات گوارشی است که ممکن است به صورت مزمن یا مکرر اتفاق بیفتد.
اگر حداقل ۲ تا ۳ هفته پیوسته درگیر یبوست هستید می توانید با رژیم درمانی اقدام به بهبود چنین عارضه گوارشی نمایید.
مهم است رژیم غذایی درمان یبوست بر پایه اصول صحیح چیده شود تا با مصرف منابع غنی فیبر از بروز این عارضه جلوگیری نمایند.
آیا درمان یبوست با رژیم غذایی ممکن است؟
یکی از بهترین اقداماتی که می توانید برای درمان یبوست انجام دهید رژیم غذایی مناسب است که باید با توجه به شرایط بیماران و شدت یبوست در آنها به درستی تنظیم و طراحی شود.
خوشبختانه امکان درمان یبوست با رژیم غذایی ممکن است به شرط اینکه افراد این فرایند و تغییرات لازم را تحت نظارت پزشک متخصص انجام دهند.
حدود ۶۰ و ۷۰ درصد انواع یبوست با اصلاح تغذیه برطرف میشود، رژیم غذایی مناسب و مختص بیماران مبتلا به یبوست باعث میشود تا حجم مدفوع افزایش پیدا کرده و حرکات روده منظم تر میشود، در نتیجه مدفوع نرم راحت تر از روده ها خارج میشود.
این افراد اگر رژیم غذایی مناسب داشته باشند نیاز آنها به ملین ها و داروهای مختلف کاهش پیدا می کند، برای اینکه درمان یبوست با رژیم غذایی به مراحل موفقیت آمیز برسد باید تداوم را رعایت کرده و برای تثبیت کامل شرایط ۲ تا ۳ هفته رژیم خود را رعایت کنید.
معمولاً در ۳ الی ۷ روز اول تاثیر مثبت رژیم درمانی را بر بهبود یبوست مشاهده خواهید کرد. برای اینکه شدیدترین یبوست ها درمان شود و از تکرار آن جلوگیری کنید رژیم غذایی خود را با چیدمانی که پزشک اعلام می کند ادامه دهید.
نکته ای که در مورد درمان یبوست با رژیم غذایی باید بدانید این است که این اقدام زمانی نتیجه می دهد که فرد یک رژیم شخصی سازی شده داشته باشد.
برای دریافت برنامه غذایی اختصاصی متناسب با شرایط بدنی، میتوانید بادکتر محمدعلی حجتی کرمانی مشاوره داشته باشید.
به این معنا که متخصصان بر اساس سن، وزن، بارداری و یا بیماری های گوارشی فرد رژیمی را برای آنها طراحی می کنند که در کوتاه ترین زمان باعث درمان یبوست میشود.
البته می توانید در کنار رژیم غذایی از داروهای گیاهی ایمن استفاده کنید ناگفته نماند که رژیم یبوست برای افراد بزرگسال، کودکان، بانوان باردار و سالمندان متفاوت است.
بهترین رژیم غذایی برای درمان یبوست چیست؟
رژیم غذایی مناسب برای درمان یبوست باید به گونه ای طراحی و تنظیم شود که انواع مواد غذایی در آن گنجانده شود.
ضمن اینکه این افراد باید مقدار مصرف مایعات و فیبر را به صورت صحیح افزایش دهند.
ناگفته نماند که رژیم های غذایی باید به گونه ای باشد که نیاز بدن فرد را به انواع مواد و خوراکی تامین کند. تنها در این صورت است که می توانند با درمان یبوست از مشکلات جانبی جلوگیری کنند.
فیبر کافی
مهمترین اصل در رژیم غذایی مناسب یبوست مصرف هوشمندانه فیبر است، هر فرد باید در طی روز ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر استفاده کند.
خوراکی هایی مثل آلو خشک، انجیر، کیوی، سیب و گلابی با پوست منابع خوبی از فیبر هستند ضمن اینکه باید انواع سبزیجات، حبوبات، غلات کامل مثل نان سبوسدار و جو دوسر را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
ناگفته نماند تا زمانی که از فیبر کافی استفاده نکنید یبوست برطرف نمیشود. با این حال اگر معده یا روده حساسی دارید مصرف فیبر را در وعده های غذایی مختلف به تدریج و با مقدار کافی بگنجانید.
آب کافی
یکی از مهمترین اقداماتی که برای درمان یبوست می توانید انجام دهید مصرف آب است، فراموش نکنید که فیبر باید همزمان با آب مصرف شود و این افراد باید بیش از ۸ لیوان آب در روز مصرف کنند.
توصیه میشود که برای درمان یبوست یک لیوان به صورت ناشتا آب میل کنید و می توانید یک قاشق غذاخوری خاکشیر را با آب ترکیب کرده و به عنوان میان وعده میل کنید.
چربی های مفید
مصرف مقدار مناسب چربی برای سلامت بدن ضروری است، اما برای اینکه در مبتلایان به یبوست روده روان تر شود می توانید به صورت ناشتا یک قاشق روغن زیتون مصرف کنید.
همچنین می توانید از گردو و بادام با مقدار مناسب برای میان وعده استفاده کنید، البته مصرف آووکادو برای افراد مبتلا به یبوست مناسب است.
پروبیوتیک ها
برای اینکه رژیم غذایی برای درمان یبوست بیشترین میزان اثرگذاری را داشته باشد انواع پروبیوتیک را در رژیم غذایی بگنجانید.
ماست پروبیوتیک، کفیر و دوغ های سنتی بدون گاز برای یبوست مناسب هستند به ویژه کسانی که یبوست را همراه با نفخ شدید تجربه می کنند.
کدام خوراکی ها برای رفع کامل یبوست مناسب هستند؟
مهمترین عامل ایجاد یبوست تغذیه نامناسب است البته برخی از افراد با توجه به شرایط بدنی متفاوتی که دارند بیش از دیگران مستعد یبوست هستند.
همه افراد می توانند برای رفع کامل یبوست از خوراکی های مناسب استفاده کنند که با مصرف آنها به طور قطعی می توانید یبوست را درمان کرده و با استمرار در این رژیم غذایی از بروز مجدد چنین اختلالی جلوگیری خواهید کرد.
میوه ها
برای درمان یبوست باید انواع میوه ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید، آلو خشک، انگور، کیوی، سیب و گلابی منابع بسیار خوبی از فیبر هستند.
این خوراکی ها دارای فیبر محلول و نامحلول میباشند که به طور طبیعی باعث نرم شدن مدفوع شده و حجم مدفوع را افزایش می دهد، در نتیجه مصرف این خوراکی ها باعث تحریکات بیشتر روده میشود.
سبزیجات
در رژیم غذایی مناسب برای درمان یبوست باید سبزیجات متفاوت گنجانده شود، اسفناج، کاهو، بروکلی، کدو و هویج منابع بسیار خوبی از فیبر و آب زیاد هستند.
مصرف مداوم این سبزیجات برای نرم شدن روده مناسب است و تحریکات روده را شدیدتر می کند.
غلات کامل
یکی از مهمترین فاکتورهایی که در رژیم غذایی درمان یبوست گنجانده میشود غلات کامل هستند که شامل جودوسر ،برنج قهوه ای و بلغور گندم است.
این دسته از خوراکی ها دارای فیبر نامحلول هستند به این معنا که در افزایش حجم مدفوع تاثیر زیادی داشته و زمان عبور مواد را از روده کوتاه تر می کند.
حبوبات
در صورتی که تحمل گوارشی مناسب و قابل قبولی دارید از حبوبات پخته شده استفاده کنید.
عدس نخود و لوبیا چیتی علاوه فیبر بالا مقدار پروتئین زیادی دارند در نتیجه علاوه بر درمان یبوست برای حرکت منظم و بهتر روده بسیار مناسب هستند.
خوراکیهای ممنوعه برای مبتلایان به یبوست کدامند؟
برخی از انواع خوراکی ها حتی با مقدار محدود می تواند یبوست را در افراد شدیدتر کند، یا اگر سیستم گوارشی به درستی کار می کند مصرف زیاد این خوراکی ها احتمال بروز یبوست را افزایش می دهند.
مهمترین خوراکی های ممنوعه برای مبتلا به یبوست عبارتند از:
غلات تصفیه شده
اگر به یبوست مبتلا هستید و از نان سفید، برنج سفید، ماکارونی، کیک و بستنی های صنعتی استفاده کنید خیلی زود متوجه خواهید شد که یبوست تشدید شده و شرایط بحرانی ایجاد می کند.
این خوراکی ها فاقد فیبر هستند و نه تنها حجم مدفوع را کاهش می دهند بلکه حرکت روده را کندتر می کنند.
لبنیات پرچرب و زیاد
اگر به صورت افراطی و بیش از نیاز بدن از لبنیات پرچرب استفاده کنید خیلی زود با شدت یبوست مواجه خواهید شد.
پنیرهای سفت، شیرهای پرچرب، خامه و بستنی دارای چربی بسیار بالایی هستند و فیبر آنها تقریباً صفر است.
اگر افراد با وجود حرکات کند روده از این دسته خوراکی ها استفاده کنند دچار یبوست های شدید و مزمن خواهند شد و سلامت آنها را به خطر می اندازد.
فست فودها و خوراکیهای فرآوری شده
برای مبتلایان به یبوست سوسیس، کالباس، پیتزا، غذاهای نیمه آماده و سیب زمینی سرخ شده جز خوراکی های ممنوعه است، این دسته از غذاها فیبر کم و چربی ناسالم دارند و نه تنها آب بدن را کاهش می دهند بلکه باعث تشدید یبوست خواهد شد.
نکات تغذیه ای برای افراد مبتلا به یبوست
برای اینکه رژیم غذایی تاثیر مثبت خود را بر رفع یبوست اعمال کند باید روزانه حداقل ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر استفاده کنید.
مصرف فیبر نباید ناگهانی و یکباره باشد زیرا می تواند نفخ و یبوست را بدتر کند، بلکه باید منابع حاوی فیبر را به صورت هوشمندانه انتخاب کرده و به تدریج در وعده های غذایی بگنجانید.
فیبر در صورتی به درمان یبوست کمک می کند که همراه آن از آب کافی استفاده کنید، ضمن اینکه نباید چربی های مفید را حذف کنید و خوراکی های یبوست زا را کنار بگذارید.
بهتر است هر وعده غذایی را در زمان مناسب مصرف کنید، صبحانه را حذف نکنید و به احساس دفع سریعا پاسخ دهید.
در کنار رژیم غذایی برای درمان یبوست تحرک کافی داشته باشید، از مصرف خودسرانه ملین ها خودداری کنید و بدون تجویز پزشک از آهن یا کلسیم استفاده نکنید.